Erika Balzer

<p>Ins "Rizzo" in der Nürnberger Innenstadt kommen die Menschen für einen Cappuccino, für Gin mit Grapefruit-Geschmack oder für einen Espresso Martini. Aber nicht nur, davon ist der Besitzer Paolo Rizzo überzeugt: Sie kämen auch wegen der Atmosphäre, wegen den anderen Gästen, "manche behaupten, auch wegen mir", sagt der Besitzer.</p>((ContentAd))<p>Rizzos Leben gehört aber nicht nur der Gastronomie, sondern auch dem Fußball: Begonnen hat seine Karriere bei der SpVgg Jahn Forchheim, danach folgten unter anderem Stationen bei der SpVgg Greuther Fürth II, beim SC Feucht und beim SC 04 Schwabach. Fünf Jahre lang stand der Außenverteidiger für den VfB Oldenburg in Niedersachsen auf dem Platz. 2010 absolvierte er sogar ein Probetraining in Hongkong. "Das war eine krasse Erfahrung."</p>((Platzhalter))<p>Aber den gebürtigen Forchheimer zog es wieder nach Franken, "wo man auch mal schnell in den Bergen ist". Anfang 2011 kam er deswegen nach Nürnberg und arbeitete mehrere Jahre für den ehemaligen HSV-Trainer Joe Zinnbauer, bis sich die Chance einer eigenen Bar eröffnete.</p><h2>Nun kickt er in der Altherren-Mannschaft des 1. FCN</h2><p>Das war eher ein Zufall. Vor dem "Rizzo, Caffè con Paolo" war die "Bar Ille" in der Augustinerstraße 11 zuhause. Immer wieder hatte Rizzo dort ausgeholfen und bedient, sich mit dem Besitzer angefreundet. Bis er den Laden übernahm und die Café-Bar im November 2015 eröffnete. Seine damalige Position als Spielertrainer bei Tuspo Roßtal gab er deswegen auf: "Jetzt kicke ich hobbymäßig noch in der Ü40-Mannschaft vom 1.FCN."</p>((Platzhalter))<p>Im Zentrum vom "Rizzo" steht eine Theke mit Barista-Maschine und ausgewählten Weinen, Likören und Gins. Die Wände entlang führen Bänke, an den Stehtischen können Gäste auf Barhockern Platz nehmen, es gibt eine kleine Nische. Im Sommer bietet die nicht mehr befahrene Straße vor dem Lokal weitere Sitzmöglichkeiten. Innen wird es oft kuschlig: "An einem guten Samstag sind hier um die 80 Menschen." Die Gäste des Cafés sind für ihn mittlerweile mehr als nur das, sie haben sich zu einer "Community" entwickelt.</p>((Module))<p>Wäre es nach seiner Frau gegangen, würde Rizzo jetzt nicht in seinem eigenen Lokal stehen. Beide sind in der Gastronomie aufgewachsen. "Ich habe es geliebt, sie wollte auf keinen Fall wieder zurück." Umso dankbarer ist er seiner Frau für ihre Kompromissbereitschaft und Unterstützung. Sieben Tage die Woche hat das "Rizzo" geöffnet, von 12 bis 1 Uhr nachts, Freitag und Samstag sogar bis 3 Uhr. Sonntag zieht sich Paolo aus dem Laden zurück, für Zeit mit seiner Frau und den zwei Kindern - "außer natürlich der Club spielt".</p><h2>Ende noch nicht in Sicht</h2><p>Sein Großvater, selbst Gastronom, hat es Paolo Rizzo in die Wiege gelegt: "Du musst dich immer fragen: Warum sollen die Leute zu mir kommen wollen?" Ihm ist es wichtig, dass die Kunden und Kundinnen von ihm und seinen zwölf Mitarbeitenden herzlich aufgenommen werden: Stammgäste begrüßt er mit Namen, immer wieder winken vorbeilaufende Menschen ins Fenster. Das Publikum ist bunt gemischt: Alleinstehende, Geschäftsleute und Freundesgruppen, von 18 bis 85 Jahren ist alles dabei.</p>((Platzhalter))<p>Wie lange Paolo Rizzo noch weitermacht, weiß er nicht. "Solange, bis ich bei den Jüngeren eben ankomme und es mir Spaß macht." Ist das irgendwann vorbei, freut er sich auf mehr Zeit mit seinen Kindern - und natürlich auf dem Rasen.</p><p>Der Ballsport spielt noch immer eine zentrale Rolle in seinem Leben, das zeigen die drei Bildschirme in seinem Café. Die wichtigen Spiele der ersten und zweiten Bundesliga werden hier übertragen. Ein Grund, weshalb Sportbegeisterte regelmäßig ins "Rizzo" kommen. "Andere haben eine Affäre, ich habe den Fußball", sagt er und lacht.</p>

Rizzo Café con Paolo


SpVgg Greuther Fürth

1. FC Nürnberg

Essen und Trinken

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Thomas Correll

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"Das perfekte Dinner": Fürther und Nürnberger kämpfen diese Woche um die Küchen-Krone

La Locanda


Hier war schon Zucchero zu Gast: Seit über 20 Jahren gibt es das "La Locanda" in Gostenhof

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Nürnberg - Den Wunsch nach einem eigenen Lokal hatte Paolo Rizzo schon immer. Lange kam aber die Fußball-Karriere des gebürtigen Forchheimers dazwischen. Nach Stationen in Feucht, Oldenburg und Hongkong ging es wieder nach Franken, ins "Rizzo, Caffè con Paolo".

Ex-Kicker und Gastronom: Darum macht Paolo Rizzo in Nürnberg Cocktails auch für Clubberer