Birgit Ruf

Von Kultur hatte Laura Wagner eine Menge Ahnung, von Natur herzlich wenig, als sie 2022 einen mutigen Schritt wagte: Sie kündigte ihren Job im Marketing der Berliner Staatsoper unter den Linden, um ihre romantische Sehnsucht nach dem Land auszuleben. Die 32-Jährige zog mit ihrem Mann, einer großen Portion Neugier, Idealismus und Tatkraft aus der Hauptstadt ins 200-Seelen-Dorf Thanheim in der Oberpfalz auf den alten Bauernhof der Oma. Der Beginn eines großen Abenteuers.((ContentAd))Darüber hat die Novizin im Blumenbeet, die Unkundige im Umgang mit Hühnern und Stauden, der Neuling am Erdofen und an der Räuchertonne jetzt ein Buch geschrieben. „Wo Kraut und Rüben wachsen“, heißt es und im Untertitel: „Als ich mein Glück beim Gärtner auf dem Land suchte – und was ich dabei fand“. Den Vertrag mit dem renommierten Prestel Verlag hatte die Marketingfachfrau, die im Berliner Kulturbetrieb schon in der „Bar jeder Vernunft“, im Tipi am Kanzleramt und am Staatsballett Berlin gearbeitet hat, in der Tasche, bevor sie den Schritt aus der Festanstellung in das Selbstversorgerdasein in der Provinz ging. Schließlich musste der auch wirtschaftlich irgendwie zu stemmen sein.((Platzhalter))Die stimmungsvollen Fotos dazu kommen von der Nürnberger Fotografin Nadine Rodler. „Ich bekam einen Anruf vom Prestel-Verlag aus München, der auf der Suche nach einer Fotografin in der Umgebung vom Hof in Thanheim war“, erzählt die die 39-jährige Industrie- und Werbefotografin, die im Nürnberger Land lebt und ihr Fotostudio in Nürnberg hat. Die beiden Frauen lernten sich beim ersten Fototermin kennen. „Wir waren uns sofort sicher, dass wir auf einer Wellenlänge liegen“, erinnert sich Rodler. In ihrem Atelier wird das druckfrische Buch nun vorgestellt.Es ist eine Mischung aus inspirierendem Erfahrungsbericht, Tagebuch, Koch- und Fotobuch. Sehr ehrlich, unterhaltsam und unverblümt schildert Wagner darin ihre Unzulänglichkeiten bei der Gartenarbeit, ihren unermüdlichen Kampf um das Gedeihen der Pflanzen und das Glück, das sie dabei spürte - aber auch ihre Anfängerfehler, die Wut und den Frust. Zum Beispiel bei der Frage nach sinnvollen Anbaumengen. „Kürzlich erntete ich 30 zeitgleich reife Kopfsalate auf einmal und versuchte mich aus purer Verzweiflung an schauerlichen Rezepten wie Salatsuppe“, schreibt sie mit ihren von Gartenarbeit geschundenen Händen.((Platzhalter))Rodler war mit ihrer Kamera an vier Terminen auf dem Hof bei Laura Wagner. „Zu allen vier Jahreszeiten war die Lichtstimmung fantastisch und wir konnten vom Sonnenaufgang bis zum Sonnenuntergang die Kulisse traumhaft einfangen“, sagt sie. Es entstanden haufenweise schöne Bilder aus dem vermeintlichen Idyll, wo Kraut und Rüben wachsen. Das aber eben auch sehr viel Arbeit macht.((Module))Letztlich, das muss Laura Wagner erkennen, hat sie sich mit dem Projekt übernommen. Sie hat im wahrsten Sinne Lehrgeld bezahlt. Ihre feste Überzeugung, dass sich ihr Selbstversorgergarten finanziell tragen würde, erwies sich als Irrtum: „Meine teuer erworbenen Pflanzen werden von Schädlingen bevölkert und das, was sie übrig lassen, verbrennt gnadenlos“, schildert sie im Buch. Mal wieder ist die Motivation am Tiefpunkt.((Platzhalter))Mehr und mehr musste sie erkennen, dass Ruhe und Sinnhaftigkeit, die sie sich so sehr gewünscht hatte, sich nicht so recht einstellen wollen. Sie fühlte sich getrieben von der „Chefin Natur“. Dazu kam, dass sie die pulsierende Kunst- und Kulturszene immer stärker vermisste. Von Bars und Restaurants ganz zu schweigen. „Meine romantische Bauernhofblase schrumpfte dahin wie ein Ballon, der Luft verliert.“Nach einem Jahr beendete sie ihr Abenteuer – bereut aber nicht, es gewagt zu haben. „Auch wenn eine wirklich harte Zeit hinter mir liegt, von körperlichen Herausforderungen bis hin zu diversen Konflikten, habe ich unwahrscheinlich wichtige Erfahrungen sammeln dürfen“, sagt sie. Sie kann jetzt Sauerteig ansetzen, weiß wie man Tomaten pikiert und Rote Bete fermentiert, kann Fruchtfolge-Pläne schreiben oder Käse herstellen - und auch mit sich selbst besser umgehen.<h3>Zurück im Großstadtleben und in der pulsierenden Kulturszene</h3>„In Resilienz und Selbstfürsorge habe ich mich ziemlich üben müssen, und das ist gut so: Jetzt weiß ich sehr viel genauer, was ich im Leben brauche, was mir gut tut und wovon ich mir nur einbilde, dass es das Richtige für mich ist: Das Ende vom Gärtnern ist für mich der Anfang von etwas Neuem.“ Das liegt nicht in Berlin, aber wieder mitten in der Kulturszene - am Nationaltheater Mannheim.Laura Wagner, „Wo Kraut und Rüben wachsen“, Prestel, 240 Seiten, 110 Farbabbildungen, 28 Euro. Öffentliche Buchvorstellung am 11. April, 17 Uhr, im Studio von Nadine Rodler, Kirchenweg 23, 90419 Nürnberg((Platzhalter))

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Garten-News

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