Porträt Katja Kiesel

Katja Kiesel

<p>Schwarzwälder Kirsch, Bienenstich, Prinzregententorte, Rembrandt-Torte, Obstkuchen: Für die Kuchen und Torten von Konditormeister Guido Berndt ist das Café Schmitt bekannt. Seit 28 Jahren kümmert sich Berndt, der das Forchheimer Café mit seiner Frau Rosi Berndt betreibt, darum, dass die Auslage stets gut gefüllt ist. Momentan ist die Nachfrage noch größer als sonst: <a href="detail:1.15043205" target="_blank">Seit bekannt wurde, dass das Café plötzlich und schon zum Mai geschlossen wird</a>, kommen viele Gäste noch einmal extra in das Traditionscafé am Paradeplatz.</p>((ContentAd))<p>„Momentan ist jeden Tag Sonntag“, sagt Berndt angesichts des hohen Besucheraufkommens. Seiner Frau und ihm fällt der Abschied nach so vielen Jahren schwer. Vor allem, weil die Entscheidung nicht in ihren eigenen Händen lag: Das Haus ist verkauft worden, der Eigentümer hat andere Pläne für das Haus, in dem seit 1913 ein Café zu Hause ist.</p><h3>Café Schmitt: Ein Stück Forchheimer Geschichte verschwindet</h3><p>Gern hätten Berndts weitergemacht, zumindest noch zwei Jahre. Und dann einen Nachfolger für den Betrieb gesucht. „Das ist das, was so traurig ist. Wir hätten uns gefreut, wenn es weitergegangen und dieses Stück Forchheimer Geschichte nicht verloren gegangen wäre.“</p><p>((Platzhalter))</p><p>Und das geht nicht nur dem Betreiberpaar so. Viele Gäste des Cafés kommen seit vielen Jahren regelmäßig zum Kaffeetrinken und Kuchenessen. Wie zum Beispiel die Schwestern Anneliese Betz und Marianne Wetzel, die im Café Schmitt einmal im Monat ihr Schülertreffen abhalten. Jeder zweite Donnerstag im Monat ist bei ihnen und sechs Freundinnen für den Café-Besuch reserviert. „Das steht einfach fest, da kommen wir immer zusammen“, sagt Annemarie Händl. </p><h3>Ein besonderer Stammtisch verabschiedet sich: Seit 1946 gemeinsam in die Martinschule gegangen</h3><p>Die Frauen sind allesamt Jahrgang 1940, sind seit 1946 gemeinsam in die Martinschule in Forchheim gegangen. Seit Rosi und Guido Berndt das Café führen, halten sie ihre Stammtische dort ab. Plaudern, trinken Kaffee, tauschen sich bei einem Stück Torte - heute hat sich der Großteil für Schwarzwälder Kirsch entschieden, aber auch die Zitronenrolle steht hoch im Kurs - über alles Mögliche aus. Erzählen sich von Enkeln und Urenkeln, von Wehwehchen, die mit der Zeit mehr werden, sehen sich, wie heute, mitgebrachte Fotos der letzten Jubelkommunion an. Das Café Schmitt, da sind sie sich einig, ist wie ein zweites Wohnzimmer.</p><p>„Wir haben uns hier immer sehr wohlgefühlt“, sagen Hannelore Hauser und Marianne Heinrich. Die Bedienung am Tisch, die es in vielen Cafés und Bäckereien nicht mehr gibt, haben sie sehr genossen. „Das ist für unser Alter schon toll, da wird sonst schnell was verschüttet“, sagt Gertrud Haun und lacht. Der Garten hinten raus, das Ambiente, die anderen Gäste und natürlich die Torten - all das wird den Frauen fehlen. „Es ist wirklich sehr schade.“ Das Café Schmitt habe jeder gekannt, es habe zu Forchheim gehört. „Wenn mich jemand gefragt hat, wo man gut Kuchen essen und Kaffee trinken kann, habe ich immer das Café Schmitt empfohlen“, sagt Annemarie Händl.</p><p>((Platzhalter))</p><p>Die Frauen erinnern sich an viele hier verbrachte Stunden. Längst kennt man alle Mitarbeitenden und die beiden Chefs gut, die sich heute auch persönlich von dem Stammtisch verabschieden. Rosi Berndt gibt dem Kreis jeweils ein Glas Sekt aus, mit dem noch einmal auf das Café Schmitt angestoßen wird. „Jetzt müssen wir uns nach einem neuen Treffpunkt für unsere Treffen umsehen“, sagen die Schwestern Anneliese Betz und Marianne Wetzel bedauernd.</p><h3>„Hier gibt es die besten Kuchen und Torten in ganz Forchheim“: Zwei Freundinnen werden das Café Schmitt vermissen</h3><p>So geht es auch den langjährigen Freundinnen Semra Safra und Rosi Hofmann aus Forchheim und Kirchehrenbach. Seit 50 Jahren kennen sich die beiden 78 und 79 Jahre alten Frauen und seit vielen Jahren treffen sie sich regelmäßig im Café Schmitt. „Es ist eine Institution“, findet Rosi Hofmann. „Wir sind ganz traurig, hier gibt es die besten Torten in Forchheim.“ Auf den Tellern der beiden liegen heute ein Obstkuchen und ein Stück Pfirsich-Maracuja-Torte. „Wir versuchen, jetzt noch ein paar Mal herzukommen, bevor endgültig geschlossen wird“, sind sich die Freundinnen einig. Dafür haben sie noch zweieinhalb Wochen Zeit: Am 30. April ist der letzte Öffnungstag des Cafés Schmitt.</p><p>((Platzhalter))</p>

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Gastronomie im Landkreis Forchheim

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„Es war ein Schock“: Traditionscafé Schmitt in Forchheim schließt früher als geplant

Uwe Wuttke

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Frühstück inklusive Zeitreise: Dieses Angebot erwartet die Gäste im Café Schmitt in Forchheim

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Gastronomie in Forchheim: Diese Gaststätten haben 2025 geschlossen oder neu eröffnet

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Forchheim - Nach über 100 Jahren schließt das traditionelle Kaffeehaus Café Schmitt am Paradeplatz Forchheim. Seit 28 Jahren kommen acht Frauen zum Stammtisch hier her. Die 86-Jährigen gingen bereits gemeinsam in die Schule - und jetzt ein letztes Mal ins Café.

Ein letztes Mal im Café Schmitt Forchheim: Stammtisch verabschiedet sich nach Jahrzehnten