Birgit Heidingsfelder

In Fürth dürften manche Menschen heuer eine Gastronomie-Fläche unter freiem Himmel schmerzlich vermissen: das „Café Rodelbahn“ des Babylon-Kinos. Es befindet sich auf der Rückseite des Gebäudes. Fans empfinden den Platz als kleine Oase im Grünen, mitten in der City und doch mit Blick auf die Wiesen und Bäume des Stadtparks. In diesem Sommer aber werden keine bunten Liegestühle am höchsten Punkt jenes Abhangs zum Bleiben einladen, den im Winter Schlittenfahrer runtersausen.((ContentAd))Babylon-Inhaber Christian Ilg hat mit seinem Team entschieden, die Location mit rund 50 Sitzplätzen in diesem Sommer nicht zu bespielen - „schweren Herzens“, wie sein Sohn und Gastro-Leiter Merlin Günther (27) auf Nachfrage sagt. Das Café Rodelbahn gibt es seit 2008. In der Anfangszeit wurde hier sonntags auch Braten serviert.<h3>Fürther Babylon-Biergarten bleibt im Sommer 2026 geschlossen</h3>Bedient wurden die Gäste speziell an Sonntagen zuletzt immer noch. Denn insbesondere dem älteren Publikum habe man keine Selbstbedienung zumuten wollen, sagt Günther. Heißt: Keinen Balanceakt mit Tassen und Tellern über lange Laufwege, Stufen inklusive. Zur Kaffeezeit herrschte laut Günther sonntags bei schönem Wetter oft auch reger Andrang. Servicekräfte brachten dann Kaffee und Kuchen nach draußen zu den rot lackierten und mit frischen Kräuter-Pflanztöpfchen geschmückten Tischen.An Wochentagen setzten die Betreiber auf Selbstbedienung. Doch die werde nicht so gut angenommen, so Günther. „Unter der Woche war die Nachfrage zuletzt nicht so groß, da kam im vergangenen Sommer oft nur eine Handvoll Leute.“ Der Gastro-Chef im Babylon erklärt die vorläufige Schließung des Biergärtchens letztlich vor allem mit der angespannten Personalsituation und der Wirtschaftlichkeit.((Platzhalter))Wie viele andere Lokale und Cafés sucht das Babylon Servicekräfte: Schüler und Schülerinnen oder (Werk-)Studierende. Dabei liege der Fokus in Sachen Außen-Gastronomie vorerst allerdings bei den Tischen direkt am Kino in der Engelhardtstraße und beim Milchhäusle mit seinen rund 60 Sitzplätzen. Den von kleinen Tischen und Liegestühlen unter bunten Schirmen umgebenen Kiosk, der sich jenseits der Nürnberger Straße in der Adenaueranlage befindet, bespielt das Babylon-Team seit 2017. Zu den Öffnungszeiten ist immer mindestens eine Servicekraft vor Ort.((Platzhalter))Die Schließung des Cafés Rodelbahn, betont Merlin Günther, sei „nichts Endgültiges“. Auch wenn die örtlichen Gegebenheiten rund um ein „verwinkeltes altes Haus“ nicht einfach seien und man gut überlegen müsse, wie man die kleine Fläche am Park in Zukunft wirtschaftlich sinnvoll betreibe: „Wir versuchen, noch eine Lösung zu finden.“ Der Gastro-Chef hat im Café Rodelbahn als Kind gespielt und seine Hausaufgaben gemacht, sein Herz hängt deshalb sehr an der Location, wie er betont.((Platzhalter))

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Gastronomie Fürth

Essen und Trinken

Robin Falk

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Die Biergartensaison startet in und um Fürth: Wann es wo los geht und was neu ist

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Redakteurin Fürther Nachrichten

Gwendolyn Kuhn

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Gute Nachrichten fürs Fürther Milchhäusle: Bis mindestens 2032 geht es weiter

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/fuerth/entscheidung-fiel-schweren-herzens-beliebter-biergarten-in-furth-heuer-geschlossen-rep1-1.15080796

Fürth - Mit Biergärten ist Fürth nicht gerade gepflastert. Nun steht fest, dass das Angebot in diesem Sommer noch ein wenig knapper ausfällt als sonst: Denn das zum Babylon-Kino gehörende Café Rodelbahn bleibt geschlossen. Das hat mehrere Gründe.

Entscheidung fiel „schweren Herzens“ - beliebter Biergarten in Fürth heuer geschlossen