Sarah Heinze

Ein Meter Baguette, zehn Schnitzel, Tomaten, Gurken, Röstzwiebeln, Speck, Soße, Spiegeleier samt Pommes: Das ist die Brauhaus Baguette Challenge, die Wirt Jan Hinz ins Leben gerufen hat. Schafft man es, das Schnitzel-Baguette samt Pommes innerhalb von 45 Minuten zu essen, gibt es das Gericht umsonst. Verliert man, zahlt man 89 Euro.((ContentAd))Diese Herausforderung rief schon einmal den Influencer Sebastian Michels alias Big M auf den Plan. Im Januar 2026 probierte er die Herausforderung zu meistern, scheiterte aber deutlich: Er schaffte knapp die Hälfe des Baguettes innerhalb der vorgebenen Zeit zu verputzen. Das dazugehörige Video lieferte auf YouTube, TikTok , Instagram und Twitch ordentlich Klicks.<h3>Team aus Kirchensittenbach und Neuhaus tritt zur Food-Challenge an</h3>Nun ein neuer Versuch unter neuen Bedingungen: Ein Meter Schnitzelbaguette, diesmal aber im Zweier-Team und mit 90 Minuten Zeit. Mit dabei auch zwei Lokalmatadoren. Maximilian Schmer aus Kirchensittenbach und Cristian Mazza aus Neuhaus treten im Zweier-Team gegen Big M und seinen Mitstreiter mit dem Künstlernamen Batista an.((Platzhalter))Beide sind Stammgäste im Brauhaus und wurden vom Wirt eingeladen. „Wir waren sofort dabei, ohne Zweifel“, so Cristian Mazza. Beide kannten die Videos der Influencer schon vorher, hatten aber mit Wett-Essen noch nichts am Hut. „Unser Motto ist, dabei sein ist alles und unser Ziel ist es, das Ding einfach zu schaffen“, so Maximilian Schmer.Auch der „Star“ des Tages, Sebastian Michels, geht positiv in die Challenge: „Ich bin immer optimistisch“, sagt er. Er sei vor rund 1,5 Jahren zufällig auf Food-Challenge-Videos gestoßen. „Ich konnte schon immer gut Essen, also habe ich es einfach ausprobiert“, so Michels. Trainieren müsse er dafür nicht, gibt er an: „Alles Genetik.“<h3>Ein Meter Baguette für 89 Euro: Wer gewinnt die Food-Challenge im Brauhaus in Hersbruck?</h3>Im normalen Restaurantbetrieb kann man das Brauhaus-Baguette auch bestellen und teilen: „Das war die ursprüngliche Idee, dass man sich als Gruppe das Gericht teilen kann und somit neben einem günstigen Essen auch ein schönes Miteinander hat“, erklärt der Wirt. Auch die Wett-Esser scherzen: „Wäre auch perfekt für einen Kindergeburtstag, ein Baguette reicht für 20 Kinder.“((Platzhalter))Bevor das Wett-Essen jedoch startet, bauen die Influencer zahlreiche Kameras und Handys auf, haben ihre Kameramänner dabei und testen jeden Winkel. Denn worum es natürlich geht: Die Videos sollen möglichst viele Klicks generieren. Deshalb wird das 90-minütige Wett-Essen auch live auf YouTube, Twitch und TikTok gestreamt. Dann geht es los: Jeweils Ein-Meter-Baguette für die beiden Teams. Sie arbeiten sich Scheibe für Scheibe, Pommes für Pommes nach vorne.((Module))Das Ergebnis nach 90 Minuten: Die Promis schaffen die Rießenportion ohne Probleme, Cristian Mazza und Alexander Schmer scheitern jedoch. Nur etwa die Hälfe des Schnitzel-Baguettes haben die beiden jungen Männer geschafft. Eine Extra-Überraschung gibt es allerdings zum Schluss für den Influencer: Das Brauhaus serviert als Dessert einen halben Meter „Brauhaus-Schokotraum“ für Big M. Ob das noch reinpasst? Für den Social-Media Profi kein Problem, innerhalb von 40 Minuten ist auch hier der Teller leer.

BIG M Food Challenge

Und so ein Irrsinn ist es wert, dass die NN berichtet? 

BIG M Food-Challenge

Micha Knodt

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Hersbrucks größte Influencerin: Mona Müller macht Videos über psychische Erkrankungen und ihren Hund

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Hersbruck - Ein Meter Schnitzelbaguette, Pommes und 90 Minuten Zeit: Influencer Big M tritt im Brauhaus Hersbruck im Zweier-Team gegen zwei Lokalmatadoren an. Schaffen sie die Challenge – und warum sind solche Videos derart erfolgreich?

89 Euro, ein Meter Baguette: Influencer‑Duell im Brauhaus Hersbruck - wer gewinnt?