Philipp Rothenbacher

Philipp Peter Rothenbacher

Hinter den Kulissen, genauer gesagt auf dem Stillen Örtchen, brodelt es im Forchheimer Kellerwald. Toiletten und Bierkeller, das ist in Forchheim schon gefühlt immer ein Reizthema gewesen - lassen die hygienischen wie baulichen Zustände etlicher Kellerwald-Klosetts doch sehr zu wünschen übrig.((ContentAd))Streit gab es darüber häufig, jetzt allerdings wird er gar justiziabel: In einer aktuellen Pressemitteilung der Stadt (Überschrift: „Richtigstellung“) geht es um den <a href="detail:1.15076765" target="_blank">Schindler-Keller, der, wie berichtet, nach dem Rückzug von Wirtin Birgit Hempel, inzwischen eine neue Pächterin gefunden hat</a>. Genauer: Es geht um die sanierungsbedürftige Toilette der beliebten Gaststätte. <h3>Weniger Gastplätze wegen maroder und zu kleiner Toilette: Keller-Inhaber klagt gegen Bescheid der Stadt Forchheim</h3>„Bezug nehmend auf die Presseberichterstattung in den Lokalmedien zur Wiedereröffnung des Schindler-Kellers im Forchheimer Kellerwald, wonach die Toilette ‚nach Rücksprache mit der Stadt, vorerst erhalten und in ihrem jetzigen Zustand‘ bleibe, teilt die Stadt Forchheim Folgendes mit: Tatsächlich gibt es keine Absprachen bezüglich der Toilettensituation am Schindler-Keller“, heißt es in der Mitteilung.((Platzhalter))Vielmehr bemängele die Stadt „seit Jahren den Zustand und die Anzahl der Toiletten“ - und erklärt: Das Gaststättenrecht verlange je 250 Gastplätze eine Toilette. In diesem Sinn habe man im April 2025 gegenüber dem Keller-Eigner (formell: dem „Schankplatznutzungsberechtigten“) Hans-Joachim Schmitt verfügt, dass ab Juni 2026 die Zahl der Gastplätze auf 250 reduziert werden muss.„Um dies zu vermeiden, hätte der Schankplatzberechtigte die Möglichkeit mobile Toiletten auf seiner Schankfläche aufzustellen“, sagt die Stadt. Doch habe Schmitt gegen diesen Bescheid Klage eingereicht. „Nur deshalb wird die Stadt noch bis zu einer gerichtlichen Entscheidung den Zustand der Toiletten hinnehmen müssen.“ Der Schindler-Keller selbst wird künftig von Georgia Tracheilou betrieben, die bisher dem Küchenteam des Kellers angehörte. Allzu viel verändern will die neue Wirtin am Konzept nicht, auch die Speisekarte, vor allem fränkische Klassiker, bleibe bestehen, <a href="detail:1.15076765" target="_blank">so Tracheilou zuletzt gegenüber den „NN“</a>.

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Annafest in Forchheim

Bier und Brauereien in Franken

Die beiden Toiletten auf dem Schindlerkeller, je eine für Damen und Herren sowie dort bei den Herren eine "Saachrinna" stinken seit Jahren zum Himmel. Vielleicht schaut der Denkmalschutz mal vorbei, denn diese Zustände sind einmalig in Forchheim. 

Porträt Katja Kiesel

Katja Kiesel

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Jetzt ist es offiziell: Das ist die neue Pächterin des Schindler-Kellers in Forchheim

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Forchheim - Kellerwald-Klos sind ein Dauer-Reizthema in Forchheim, längst nicht nur zum Annafest. Der Zustand vieler Toiletten auf den Bierkellern ist zweifellos bescheiden. Jetzt aber klagt ein Keller-Inhaber gegen die Stadt Forchheim wegen eines Bescheides.

Toiletten-Streit im Forchheimer Kellerwald: Eigentümer klagt gegen die Stadt Forchheim